Věnečky

Složení:

• 150ml vody
• 50g rostlinného másla (Hera, Lando)
• 100g mouky (Doves Farm růžová)
• 1/4 čajové lžičky kypřícího prášku
• 4 vejce
• špetka soli

Postup:

Svaříme vodu, rostlinný tuk a špetku soli.  Mouku a kypřící prášek smícháme a poté přidáme do hrnce. Mícháme dokud se nezačne těsto odpalovat od stěn hrnce. 

Vzniklou směs dáme do robotu a postupně zašleháme vejce. Těsto musí být hladké, jinak by se ucpala zdobící špička. Pokud těsto není hladké a má v sobě hrudky, tak použijeme tyčový mixér a těsto rozmixujeme.

Vezmeme si sáček a zdobící špičku a postupně tvoříme věnečky. 

Pečeme na 170°C do zlatova

Po upečení necháme vychladnout a pak teprve plníme.